蓝豹子从加拿大回到上海，在QQ上告诉我买了四瓶冰酒回来，每一瓶仅花了25美金。

    一下子没反应过来什么叫冰酒，便好奇地问他。听了才知道，就是以前时有耳闻、书上看过的“ICEWINE”。记得以前在杭州时，大酒店的调酒师专门给我介绍过，ICEWINE出自加拿大的亚加拉半岛，是一种利用摄氏零度以下、在葡萄树上自然冰冻着的葡萄酿制成的葡萄酒，而且用了数个月的时间慢慢地在不超过8度的温度下发酵和陈酿。这种酒出产量很少，在国内一般要卖到600元左右一瓶，而在一些免税店里，也得要400出头，没想到蓝豹子竟会一下子低价买回来了四瓶。按我对葡萄酒的认识，这种酒应该是甘而不酸、香味醇厚、温热而不燥。

    实在是馋，便唠唠叨叨地要求他好歹留下一瓶，连同上回从云南带回的青梅酒，一起存着看我什么时候得空去上海，好好地喝一顿。他倒是答应了，可我老是忧心忡忡兼做贼心虚地想着他是否答应得很勉强。

    洗完澡，拿出如意最近托人带来的女儿红，酒气极酣，也不觉着冷了，便光着膀子坐在电脑前写东西顺带聊天直到午夜。突然想到女儿红是红色的，不知冰酒是什么颜色的？翻开书来看，书上说最好的冰酒是金黄色或深琥珀色的。

    天，这简直让人着迷。试想想，冰天雪地里，一颗颗似水晶般的葡萄，手工摘下，分离出冰晶形式的水分，再经过长达数月的酿造，等到从橡木桶里舀出来，是金黄透澈或泛着琥珀般流光的液体。

    美好的东西，莫非都要如此这般，经过冰封雪埋，千锤百炼？